経済・集客系のニュース

牛角の月額1万1000円の焼肉食べ放題で考えられるメリットとデメリット

2020/1/8  

今年の飲食業界の一つの集客のテーマはサブスクです。サブスクに関しては、昨年から集客wikiでも取り上げ、興味を持っている業者も多いのではないかと思います。 そんな中、先日大きくTwitterで話題とな ...

#忘年会スルー は若者だけじゃない!結局どの世代も忘年会には不満がある。

2020/5/12  

私が、会社員をやっていた約10年前も忘年会に参加したくない人が多いということは話題になっており、忘年会に参加したくない人が増えているというのは、この時期のメディアの風物詩のようになっています。 もちろ ...

飲食店の予約を無断キャンセルするとどうなるのか?

居酒屋の予約で、手軽に無断キャンセルをしてしまう人もいますが、これは飲食店の視点からすると、仕入れを行ったのに売上が立たない致命的なダメージを生みます。 無断キャンセルの理由を調べてみると、飲食店の顧 ...

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