飲食店– category –
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飲食店がLINEで予約を有効にするメリットとは?
LINEで予約は、提携パートナーのサービスを導入し、LINE公式アカウントと連携させることで、LINE内で予約をできる機能です。 公式アカウント内での表示はもちろんのこと、店舗の検索結果や店舗ページにも予約の項目が表示され、席のみ予約することが誘導さ... -
ランチタイムの集客方法は非常に簡単!要点を紹介
ディナータイムに比べるとランチタイムの集客は非常に簡単です。ランチタイムはディナータイムに比べると、利用の頻度が高く、特にサラリーマンであれば外食の利用率が高いからです。 どうせ食べるなら、美味しいものを食べたいと思っている程度で、なんと... -
レストランの集客とは?新規顧客の獲得から失客の対策まで
レストランは、「美味しい料理を提供したい」というオーナーシェフの想いが強い飲食店の業態です。 そのため、料理がおいしければ結果が後からついてくると思われがちですが、ファミレスや居酒屋と比べると顧客を選び、地域に認知度が浸透するまでにかなり... -
飲食店の集客・売上アップ法とは?飲食店を繁盛店にするマーケティングを解説
飲食店の売上を改善するための方法。売上アップには、集客、顧客単価、再来店回数をコントロールすることが重要であり、それらをコントロールする簡単な方法を紹介します。 -
飲食店の立地がすべて?立地選びはどのようにすれば良いのか?
飲食店を開業するにあたって、立地選びは最重要です。なぜならば、店内飲食、テイクアウト、デリバリーすべてにおいてその立地周辺の商圏から逃げることができないからです。その商圏を行動圏とする人が見込み客になります。 最近は、芸能人が焼肉屋を渋谷... -
小さな飲食店を開業するメリットとは?新時代に生存しやすい小店舗の魅力とは
新型コロナ禍の影響もあり、リモートワークを積極的に導入する企業も増加しました。これにより、ビジネス街では以前よりも大型の宴会が減少傾向にあり、そこで売上を回収することも難しくなっています。また、ウーバーイーツや出前館などのフードデリバリ... -
飲食店の売上を伸ばす方法とは?
飲食店の売上やコストに関しては、適切な数値があります。これは、利益を出すための経営をするためにあります。ここでは、売上やコストに関する考え方を紹介し、売上アップや利益アップにつながる対策について紹介していきます。 【飲食店の目標売上を決め... -
飲食店の集客につながる面白い企画や販促とは?実施する目的と意味
集客をしたいけれど、広告費がない時に、「注目を集める企画」をしてみてはどうかと考えます。 集客を目的としたいわゆる面白い企画は、メディアに売り込むネタとして企画します。企画により、地元のメディアの情報番組などに取り上げられ、注目を作り、顧... -
飲食店の人気メニュー開発のヒントを一挙大公開
飲食店にとって、人気メニューを開発できることは、これ以上にない集客力を生むことにつながります。 次々に食欲をそそるメニューを開発できることは、話題がつきない店舗であるからです。これによって、年間LTVが大きくなり、必然的に儲かる飲食店になり... -
年末に騒がれるノーショーとは?具体的な対策方法とは?
宴会のシーズンになると、必ずといっても良いくらいに取り上げられるのがノーショーです。 ノーショーとは予約の無断キャンセルのことです。特に忘年会のような組客数が多い無断キャンセルでは、本来獲得することができた売上を手にすることができないばか...