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【無料】飲食店の集客戦略動画公開中

飲食店の集客戦略

この動画セミナーは、飲食店だけではなく、あらゆる店舗ビジネスに応用がききます。ただし、飲食店経営者が圧倒的に当ウェブサイトを閲覧しているため、飲食店向けにカスタマイズされた内容になっています。

突然ですが、こんなことで悩んでいませんか?

  • 次から次へと新しいノウハウや情報発信ツールが登場して、ついていこうと頑張ってるが、どれも失敗してしまっている。結局何がいいのかわからない。
  • 一生懸命頑張ってるんだけれど、結果がでない。なぜにWHY!?
  • 今年こそは今年こそはで、何もできずに2016年は終わっちゃった。売上は横ばい、もしくは徐々に減っている。

この動画講座を作ったわけとは?

飲食店に限ったことではないのですが、同業のコンサルタントや中小企業診断士と話す機会が幾度かあり、その度に飲食店のサポートの難しさの話になります。

食品衛生の講習が満員で、順番待ちになっている状態です。それだけ、飲食店の開業希望がやたら多いのですが、そのほとんどができること起業なために、開業後のことを考えているわけではありません。明確な差別化ができていないために、小手先のキャンペーンや割引競争に巻き込まれており、体力勝負になっていることが非常に多いのです。

そこから相談を考えるのが、危機的な状況に直面してからであり、そうなってからだと抜本的な改善はなかなか難しくなってしまいます。

ここでは、強い体質を作るということにフォーカスを当てています。所詮、アメブロやSNSを導入したところで、そのお店の印象が平均的だったら、大きな結果になることはないと思うんですよ。広告に多額の販促費を割くのではなく、「あのお店の〇〇がいいよね!」って顧客に言ってもらえるようにしてから施策を行うと、また違った結果になります。今回は、この基礎となるお話です。

本プログラムでは
以下のようなことが学べます!

対象顧客を定義することは重要なのか?

「対象顧客は誰ですか?」と訊いた時に、「誰でも!」と答えていませんか?

対象顧客を明確化するメリットといかに軽視できないかについてを伝えます。

選ばれるお店になるために

「うちは美味しいから千客万来になるはずだ!リピーターもどんどん来てくれるはずだよ!」と思っていませんか?現実はどうなっていますか?

ここでは、美味しいだけじゃダメ!お客様がお店選びをすることから考えて、何を提供したら良いのかを考えます。

集客の仕組みって?

情報発信が重要なのはわかってるけれど、なんとなくフェイスブックやツイッターを活用していませんか?

よく売れるためには、仕組みが重要だって言われているけれど、そもそも仕組みって、そういうITツールを使うの??とか思っていませんか?

ここでは、集客の仕組みを定義しつつ、どんな対策をしていかなければならないのかを考えます。

これら以外にも以下のものが学べる&獲得できる!

飲食店向けの限定コンテンツ

集客Wikiの「飲食店を売上アップさせるためには?具体的な手法まとめ【2017年改訂版】」では網羅的に情報を発信していますが、限定コンテンツでは、登録しないと見れない情報を整理しつつ、情報を伝えています。

無料PDF

無料PDF「忙しい飲食店が注力するだけで集客できる7つのステップ」のダウンロードも可能です。

これは、2016年に編集した売り上げをあげたいんだけれど、なかなか進まない人向けに編集した内容になっています。(前に編集したものなので、ちょこっとだけ今言っていることと違います。)

メールマガジンでセミナーの情報もゲット!

今後は、東京を中心にセミナーの開催も行っていきたいと思います。(会費3,000円~)

それらの開催情報はメルマガを中心に行っていきたいと思っていますので、興味がある人は是非ご登録ください。

編集者

小形洸太

マーケティングプロデューサー 小形洸太

「笑顔が溢れる地域づくり」をモットーに活動しているマーケティングプロデューサー。中小企業庁委託事業専門家(ITおよび情報発信)、H27年山形県保証協会専門家。最新トレンドよりもコアの部分からしっかり構築するコンサルティングを心がけ、パソコンを使えない人にフェイスブックの情報発信方法を教え、割引なしで受注率を1.5倍などの実績がある。「飲食店 売上アップ」で検索1位〜2位の記事を編集。

登録は以下のボタンからよろしくお願いします。











サービス

セミナー 繁盛する飲食店作りのヒントをセミナーで提供。 3,000円〜
初診コンサルティング 個別の相談はこちらから。ヒアリングから問題点を洗い出し、具体的な改善策を提案します。 30,000円(税別)(東京都内の場合)
マーケティングプロデュース 施策を自分で進めることができない人用。様々な角度でサポートを行い、半年をめどに仕組みの構築を目指します。 要見積もり
簡単な相談 診断なしで見ればすぐ原因がわかるような内容。ブログやホームページからの成果が出ない原因などの大まかな特定。 無料

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