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菓子工房しばたさんのオーダーケーキがすごい!フェイスブックを利用したプロモーション事例

投稿日:

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先日、支援させていただいた菓子工房しばたさん

2年前の冬に支援を行い、そこからフェイスブックを始めたのですが、プロモーションは非常に好調だそうです。

”売り”で徹底的に勝負した2年間

今日はケーキのご注文で町外から2組のお客様にご来店頂きました。似顔絵初となる外国の方と、小国のハーフパイプコースをイメージして作った創作ケーキです。ご注文頂きありがとうございました。感謝感謝です(^_^)/~

Posted by 菓子工房しばた on 2015年7月19日

菓子工房しばたさんは、上記のようなイラストや似顔絵のケーキを作ります。支援当初は、何をしていけばよいのか迷っていましたが、うちうちでオーダーケーキを作成していたことから、「この辺じゃ珍しい!」という理由で、徹底的に売り出すことにしました。

受注したオーダーケーキの画像をストックしていき、フェイスブックでシェアすることにしました。

つくづくSNSは根気と戦略だと思う。

今では、平均して1日に1台くらいの注文があるそうです。(菓子工房しばたでは、2015年7月現在まででは、来店受け取りのみの対応。)

すごい数の作品の画像をフェイスブックで閲覧することができるのですが、ここまでデータを収集し、アップするまでには根気がいります。

ほとんどの事業者は、ここまで至らずにドロップアウトしていきます。ITスキルがほとんどないのに、ここまでやったしばたさんには驚愕です。

また、フェイスブックの場合、とにかく作品をアップすれば良いというものでもありません。

お菓子屋さんというジャンルならば、他にもたくさん同じようなお店がフェイスブックを利用しているからです。

横並びではなく、一歩前に出るためにフェイスブックの場合は、最初に方針をしっかり決めていかなければなりません。(それが崩れるとよくわからなくなります。)

見てるだけで面白いしばたさんのフェイスブック。ぜひ、フォローしてみてください。

菓子工房しばた:フェイスブックページ

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小形
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この記事を書いた人

小形洸太

マーケティングプロデューサー
サクセスパートナー代表
集客のお医者さん

「何世代も続く笑顔溢れる地域づくり」をミッションに活動。

大学卒業後は、店舗向けの販売促進ツールシステムの開発会社にて、営業及び営業代理店管理を担当。当時全く普及していなかったQRコード(2次元バーコード)を販促物に応用した。

店舗向けのキャンペーンやプロモーション企画から、ウェブを使った集客を得意とする。

本ウェブの記事が、「飲食店 売上アップ」「美容室 売上アップ」「雑貨店 売上アップ」といったYahoo!およびGoogle検索で1〜2位になったことから、店舗経営者の視聴者数が急増している。

【主な実績】
・一回のフェイスブック広告の運用でクライアント小売店が200万円の売上があがった。
・ホームページのリニューアルで、前年の倍の売上があがった。
・パソコン初心者にフェイスブックの運用方法を助言。菓子店の受注を1.5倍にした。
・全く成果のないホームページをリニューアルし、アクセス数を改善。コンスタントに予約及びお問い合わせが入るようになる。
・通販システムの導入など
・地元の特産物である農産物を新市場に売り込み、道楽の範疇の取引価格からトップクラスに押し上げた。

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