飲食店向けの情報– category –

高級レストランや質の高い飲食店を経営していて、新たな顧客層の開拓をお考えではありませんか？一休.comレストランは、上質なサービスを提供する店舗と特別な体験を求める顧客をつなぐプラットフォームです。「こころに贅沢させよう」をテーマに厳選され...

Retty（レッティ）は「食を通じて世界中の人をHappyに。」を経営理念とする実名口コミのグルメ情報・予約サイトです。従来のグルメサイトとは異なり、実名ユーザーによる信頼性の高い情報が特徴で、20〜40代を中心に幅広い年代に支持されています。飲食店...

ヒトサラは「料理人の顔が見えるグルメサイト」として、2012年に誕生したグルメサイトです。従来のグルメサイトとは異なり、店舗だけでなく「料理人」と「料理」にスポットを当てている点が大きな特徴です。月間ユーザー数は2,000万人を超え、特に30代以上...

飲食店経営者にとって、新規顧客の獲得は常に大きな課題です。本記事では、飲食店の集客に効果的なサービス「楽天ぐるなび」について詳しく解説します。 2023年10月に「ぐるなび」から名称変更された「楽天ぐるなび」は、楽天グループとの連携により、多く...

食べログは、月間利用者数9,533万人以上、掲載店舗数86万店以上、口コミ数6,434万件以上を誇る日本最大級のレストラン検索・予約サイトです。実際に訪れたユーザーの口コミと店舗からの情報で構成され、飲食店の集客に欠かせないサービスとなっています。...

鮨屋（高級寿司屋）の人気は年々高くなっています。訪日外国人（インバウンド）が増加していることのほかにも、落ち着いた空間で食事をすることができるため、ビジネスを目的とした会食でも選ばれる傾向があります。 ビジネスチャンスを活かすべく、積極的...

高級レストランを成功させるためには、質の高い料理とサービスの提供だけでなく、効果的な集客活動が不可欠です。本記事では、高級レストランのオーナーや事業責任者の方々に向けて、集客の基本から具体的な方法まで、わかりやすく解説します。料理の品質...

飲食店がモバイルオーダーを導入するためには、連携ができるPOSシステムとセットで導入します。これは、モバイルオーダーで受けた注文を同期する必要性と会計データに反映させる必要性があるからです。 そこから、モバイルオーダーを店内飲食用に限定する...

多くの飲食店は集客に課題があります。ほとんどの飲食店が最高の立地で開業できるわけではありませんし、雨の日を含んだ集客に悪影響を及ぼす悪天候の日は110日〜120日ほどあるとされています。そのため、営業日に安定して集客を維持することは難しいこと...

飲食店の３年以内の廃業率は、約70％とされています。つまり、経営不振などの何らかの理由で廃業を決めています。3年乗り切るための対策として、最も重要なことが初年度に実施したマーケティングです。初年度の集客数の増加はもちろんのこと、2年目以降の...