コラム
カチプロでは、客数を増やしたい経営者・事業者を対象に、さまざまな集客手法やマーケティングに関する情報を紹介しています。具体的な書籍や導入すると便利なサービスも解説をしており、カチプロに掲載されている情報を実行するだけでも客数が増えます。
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【飲食店向け】集客に活用する写真撮影サービス２選
飲食店では、メニューのシズル感や内観の空間の写真が、広告の反応率に強く影響します。自分で食欲を掻き立てる写真を撮影ができれば良いのですが、特にホームページやチラシなどに使う写真はプロに撮影を依頼した方が、たくさんのお客様を集めることがで... -
個人店（小規模店舗）のタブレットPOSレジおよびキャッシュレスの導入
これからお店を開業したいと思った時に、店舗の立地の次に重要なのが、POSレジアプリの選択です。POSレジアプリは、サービスごとに連携できるサービスを選ぶこともあり、導入ができるキャッシュレス決済も、実は異なります。 ここでは、レジ選びのポイント... -
飲食店でキャッシュレス決済を導入するのはどれがおすすめ？
キャッシュレス決済について「手数料がかかる」「入金が遅いため経営が回らなくなる」などのデメリットの部分ばかり注視してしまい、導入メリットについて見えていないオーナーも少なからず存在します。 しかし、現在は、5人に2人以上（2023年39.3%）の決... -
タブレットPOSレジのメリットとデメリットとは？選び方のポイントも解説
拡張性能があるタブレットPOSレジは、店舗の中心的な管理システムです。飲食店、美容室、小売店で幅広く普及しています。タブレットPOSレジを導入することで、特に管理面で生産性が向上します。 ここでは、タブレットPOSレジを導入した時のメリットはもち... -
セブンイレブンの集客・マーケティングとは？自店舗でも模倣したいポイントを解説
セブンイレブンは、日本のトップシェアを誇るコンビニエンスストアのブランドであり、2023年1月の段階では、総店舗数は、21,323店舗（セブンイレブンジャパン）あります。これは、2位のファミリーマートの16,525店舗に差を付けています。 また、セブンイレ... -
ドミナント戦略とは？メリット・デメリットを解説
コンビニ、カフェ、ドラッグストアが、人通りの多い地域に集中的に出店していることがあります。これは出店上のミスではなく、ドミナント戦略と呼ばれる出店戦略の1つです。 ドミナント戦略は、大手に限らず良質な市場が利益を獲得するために活用されます... -
集客力向上の方法とは？計画の立案や指標について解説
広告をほとんどかけていないのに、すぐに満席になってしまうお店もあれば、広告費をたくさんかけないと満席にならないお店もあります。これら2つのお店のお店の明確な違いは、集客力の有無です。 集客力とは、簡単にいえばファンが多い状況を指します。事... -
FLコスト・FLRコスト・FD比率とは？利益を左右する飲食店の重要指標
FLコストとは、原価（Food）と人件費（Labor）を足した飲食店特有の経営指標です。売上に対しての60％以内に収まらないと利益を出すことが難しいです。FLコストに家賃（Rent）を足したものをFLRコストと呼びます。FLRコストは70％に収めることが重要です。... -
学習塾に集客する効果的な方法とは？
学習塾の集客は、最近ではオンライン配信をするようになった関係で、商圏を広げることができるようになりました。そのため、魅力的でわかりやすいコンセプトがあれば、地域にこだわらず集客することができます。オンライン化していない場合は、地域性を把... -
アップセルとクロスセルとは？客単価アップの方法を解説
店舗の総売上額を増やすためには、客数を増やすだけではなく、客単価を上げる必要性があります。客単価は、支払った金額であり、それを上げるためには、客単価を向上させるアップセルと関連製品やサービスを購入してもらうクロスセルがあります。 アップセ...