飲食店向けコンテンツ
飲食店は競争が激しい業種ですが、他の店舗ビジネスに比べるとマーケティングによる価値の訴求が簡単であり、集客できるチャンスも多い業態です。
売上を上げるためには、効率的な集客を行なっていくことや飲食店ならではの特殊な事情への対策をしていくことが効果的ですが、それと同時に、慢性的な人手不足であることも対策が必要です。
労働生産性を加味した経営スタイルにしていかないと、採用次第で通常の営業ができない状況に陥るリスクは考慮しておかなければなりません。
集客に関する必修記事
飲食店の集客では、顧客行動を理解した上で、施策をすることが非常に重要です。
飲食店であれば、「食欲をそそったり」「雰囲気の良い客室」など行きたいきっかけ(来店動機)を作ることが特に重要です。スマホの時代で、情報を検索することができたり、SNSで情報を自然に入手できるようになった時代であり、特に以下の記事を参考にすると、飲食店では網羅したウェブ集客を行うことができるようになります。
飲食店の集客方法を学ぶ
飲食店に使える集客方法やポイントについて記事です。ボリュームがありますが、重要な要点を解説しています。
飲食店の売上アップを学ぶ
飲食店で重要なのは、儲けを出すことです。売上アップの要点を具体的に解説しています。
インスタ集客を学ぶ
料理による訴求力が強いSNSで、若年者の中では、飲食店を探す手段として使われています。
ローカル検索を学ぶ
飲食店を探す方法の筆頭が、Google検索です。その中でも地図検索は存在と評判を伝える重要な方法です。
グルメサイトを学ぶ
グルメサイトは宴会やデートのお店を探し、予約する方法として使われます。特徴と客層が異なります。
写真の重要さを学ぶ
飲食店では、全ての媒体で写真を使います。食欲をそそるものでなければ、集客効率が上がりません。
キャッシュレス決済・POSレジに関する記事
キャッシュレス決済は、3回に1回以上行われており、約4割の人がキャッシュレス決済が導入していない飲食店の利用を躊躇うと答えています。また、キャッシュレス決済のサービスは、連携できるPOSレジを選びます。
POSレジは、決済するだけのサービスではなくなっており、顧客や会計の管理、マーケティングツールとの連携、フードデリバリーやモバイルオーダーとの連携に関わってきています。
つまり、キャッシュレス決済とPOSレジ選びは、非常に重要であり、お店の運営〜集客全てに関わってきます。
キャッシュレス決済を学ぶ
キャッシュレス決済の定義や導入すべきブランド、キャッシュレス決済を導入するおすすめの方法を解説しています。
POSレジ選びを学ぶ
POSレジは決済だけではなく、飲食店の運営に関わる情報を一元管理することができます。おすすめのレジを解説しています。
補助金を学ぶ
POSレジの導入には、IT導入補助金や持続化補助金などが適用されます。初期導入費用を抑えて、DX化を図れます。
Squareを導入する
おすすめ度
手早くキャッシュレス決済を導入することができる。POSレジやオンラインビジネスも無料〜。小規模なレストランならこれで十分