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事例

菓子店のフェイスブック導入支援「マーケティングの導入で受注数1.5倍」

投稿日:2016年5月10日 更新日:

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課題

主要道路沿線ではない立地に古くから店を構えている。主要道路沿線には、町内で人気のある競合店とファミリーマートといったコンビニが出店している。

そのため、深刻な客離れに悩んでいた。

改善のポイント

マーケティングの導入

安定した集客には、既存客向けのマーケティングが必要である。すでに購入経験があるため、情報発信を行った際に来店してもらいやすいだ。

顧客リストの収集及び活用、SNSの活用が貢献する。

門の改善

お店の場合、門構えも重要なポイントだ。

外から見た時に気になる情報を見つけていれば、入店率が向上するからだ。

コンサルティング

フェイスブックの導入を行った。フェイスブックでは、闇雲に情報発信をしてしまいがちだが、お店の集客ではカタログ代わりに利用することが大きな成果をあげることがわかっていた。

中でも興味を引きやすい独自のサービスを中心に情報発信することで、たくさんのファンを獲得できると仮説を立てた。

他の店舗では行っていないオーダーケーキの情報発信を行った。

また、入店率を向上させるため、ブラックボードの導入を助言した。

結果

フェイスブックで投稿の度に多くのいいね!を集めることができるようになり、オーダーケーキの受注数が50%ほど増加した。

また、フェイスブックで限定商品の告知を行うと来店が増加するようになった。(集客できるようになった。)

ブラックボードでシュークリームの限定品があることを表示。その結果、明らかな入店数の増加が見られた。

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この記事を書いた人

小形洸太

マーケティングプロデューサー
サクセスパートナー代表
集客のお医者さん

「何世代も続く笑顔溢れる地域づくり」をミッションに活動。

大学卒業後は、店舗向けの販売促進ツールシステムの開発会社にて、営業及び営業代理店管理を担当。当時全く普及していなかったQRコード(2次元バーコード)を販促物に応用した。

店舗向けのキャンペーンやプロモーション企画から、ウェブを使った集客を得意とする。

本ウェブの記事が、「飲食店 売上アップ」「美容室 売上アップ」「雑貨店 売上アップ」といったYahoo!およびGoogle検索で1〜2位になったことから、店舗経営者の視聴者数が急増している。

【主な実績】
・一回のフェイスブック広告の運用でクライアント小売店が200万円の売上があがった。
・ホームページのリニューアルで、前年の倍の売上があがった。
・パソコン初心者にフェイスブックの運用方法を助言。菓子店の受注を1.5倍にした。
・全く成果のないホームページをリニューアルし、アクセス数を改善。コンスタントに予約及びお問い合わせが入るようになる。
・通販システムの導入など
・地元の特産物である農産物を新市場に売り込み、道楽の範疇の取引価格からトップクラスに押し上げた。

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