飲食店集客コンサルティング
飲食店集客コンサルティング
飲食店経営の成功体験を作る
こんなことで悩んでいませんか？
レストランや居酒屋のオーナー・運営会社では、「顧客を増やしたいけれど、何をすれば良いのか分からない」「やりたいことがあるけれど、できる人がいない」などの悩みで、集客の対策が出来ずに悩んでしまうことがあります。
集客のサクセスパートナーでは、お悩みを解決するアドバイスの提供のほか、手が回らない、ブランディングをご希望の店舗にはディレクションを行います。
サービスの内容
飲食店集客コンサルティングは、店舗の予算規模に合わせたコンサルティングプランのカスタマイズが可能です。
助言が欲しいだけの店舗は、集客相談をご利用ください。
グルメサイト選定・構築
レストランや居酒屋の集客の予約は、検索エンジン対策に投資し、それぞれのサービスごとのポイントが付与されるグルメサイト経由が多いです。ただし、グルメサイト系のサービスも多く、どのサービスが集客の効果が高いのかがわかりづらいのが問題です。
集客ができるグルメサイトとプランの選定と必要に応じてグルメサイトのページの構築を行います。
また、構築まで実施する場合は、カメラマンによる撮影を行います。各種サービスのオプションから撮影を申し込むと、ホームページや印刷物に転用できないことがあります。
ホームページ構築・更新
グルメサイトに依存しないTableCheckやトレタなどの予約システムを導入している時に、来店意欲を掻き立てるような情報を提供できるホームページがあることが望ましいです。
WordPressを組み込んだデザイン性の優れたホームページを構築するメリットは、SNSキャンペーンにも活用することができます。
キャンペーンの立案・支援
LINEのおともだちを増やすキャンペーンやTwitterのフォロー&リポストキャンペーンなど。レストランや居酒屋では、売上アップのために、リピーターにいつでも情報発信ができる状況にしておくことが重要です。
フォロワーを多く獲得できるような対策・施策・仕組みの立案・支援を行います。
飲食店の成功事例
居酒屋の売上が大きく向上
新規開業からの客入りを改善するためにWEBマーケティングを中心に着手。
次月売上2倍。契約期間継続成長。Googleマイビジネス経由の検索経由の閲覧数67％、マップ経由の閲覧数237％アップ。コール（電話）数も5.5倍に。
レストランのHPの流入を改善
「グルメサイトに依存しない予約の増加」を目的に設定。HPからの集客（予約）を強化するために、「用途 地域名」「高級料理店でしか食べれない料理名」を中心にSEO対策に着手。
対策前に比べて、オーガニック流入が5倍程度まで増加。
立地が悪いレストランの集客
立地が悪いレストランで今後力を入れるピザ事業の認知を目的にした。
ホームページはすでにあったが、複数事業を横並べにしただけのものだったので、消費者行動を引き起こすことができていなかった。食欲をそそるコンテンツを作成し、コンテンツを整備したことで、公開の翌日に100件の注文を獲得。
よくある質問
費用はどの程度かかりますか？
費用は案件の受け方で違います。個人店では、月額のコンサルティング（100,000円〜（税別）/月）はおすすめしておりません。ヒアリングさせていただき、必要性の高いことに絞り込んでスポットで対応いたします。お気軽にお見積もりください。
全国どこでも案件の発注はできますか？
ご相談はお受けいたします。ただし、実際にお伺いなどはさせていただく必要性がある案件では、都内などに限定させていただく場合があります。
定期的な集客の相談などの対応をお願いできますか？
月額制コンサルティングをお申し込みの方は、チャットやオンライン会議などを使い、日常的なやり取りを行います。
売上はすぐに伸ばすことができますか？
すぐに顧客数を増やす対策を実行するのは簡単です。かけている広告やグルメサイトのプランの見直しをすると、早ければ次の月の売上に影響が出ます。また、リピーター対策をしていない飲食店であれば、リピーター対策の運用を組み込むことで、来店頻度向上による集客の安定化を期待することができます。
逆に、お金を全くかけることができなければ、顧客接点を任意に増やすことができないので、すぐに効果が出る対策ができません。
フォームからのお問い合わせはこちら
無料のご相談をオンラインで受けることもできます。ご希望の際は、解決したい内容にご記入ください。
飲食店集客コンサルティングの内容とは？
飲食店の集客とは、顧客が店舗を「認知する」「（価値に）興味を持つ」「来店する」「再来店する」の顧客行動の流れを作ることにあります。集客のサクセスパートナーでは、現在行われている集客の施策をこの流れに当てはめ、ターゲット層や商圏を加味し、目標と現実の差をギャップ分析します。集客方法の選定はこれらを基軸にして行います。
これらの根拠付けがなければ、発信するコンテンツの決定、運用方法、それぞれの施策の目標を決定することができません。その上で、着手する集客の施策を選定して、実行をしていきます。
| 項目 | 具体的な施策例 |
|---|---|
| 認知の拡大・顧客接点を増やす施策 | 広告の見直し チラシの配布（ポスティング広告） グルメサイトの導入および見直し GoogleMEOを行う SNSのアカウントを育成する |
| 興味・関心を作る施策 | 価値の分析 コンテンツの改善および生成 （コピーライティング、画像、動画、音声など） |
| 利便性を向上させる施策 | ネット予約の導入 ウェブサイトの構築 フードデリバリーの導入 |
| 再利用・再来店を促す施策 | LINE公式アカウント（LINEミニアプリ）の運用 メール配信の運用 DMの配布 |