飲食店向けの情報– category –

飲食店では、特にディナータイムはネット予約を主軸に予約を獲得するのが集客の基本です。電話予約では、ほかの電話に出ている時や忙しい時に電話に出れないことがあり、また営業時間内でなければ予約されることもありません。そのため、深夜や昼間にお店...

集客コンサルタントの小形です。 飲食店の集客に関しては、以下の記事に詳しく書きましたが、集客と売上アップ両方の観点で書いていたため、内容が複雑になってしまいました。 飲食店の集客とは？今すぐできる集客力のある繁盛店になる方法 飲食店に限らず...

ポイント このコンテンツでは、飲食店がSEOに取り組むメリットがわかります。 集客手法の中では、SEOは知名度の高い方法です。そのため、飲食店でもSEOが有効なのかを知りたい飲食店の経営者は多いと思います。 そこで、集客の施策としてSEOの有効性につい...

飲食店は継続的な成長を促す集客方法に焦点を合わせるべきです。一時的な効果をもたらす集客方法は、客層の変化を引き起こし、長期的に見ると状況を悪化させるものもあります。 今回解説している集客方法は、飲食店の継続的な成長にポジティブな結果を及ぼ...

飲食店にとって立地は生命線と言われています。この立地が悪いと、視認性が悪くなり、入店しづらくなるなどの大きな影響を受けます。 しかし、立地選びは重要だと分かっていても、理想通りの立地に出店ができる飲食店はごく少数です。立地が悪い飲食店をす...

デカ盛りメニューとは、画像や動画でわかるくらい量が多く、食器からはみ出ている料理のことを言います。デカ盛りメニューは、口コミが広まりやすく、集客に有利になる反面、原価が高くなることで利益を圧迫します。 また、それだけではなく、デカ盛りで話...

不景気になると、飲食店に限ったことではありませんが、まず削減の対象にするのが販売促進費（販促費）です。いわゆる広告費に関連する費用ですが、削減しすぎると、飲食店は顧客との接点（タッチポイント）を失い、来店動機を付与できなくなります。結果...

日本の雨の日は、110日〜120日とされており、1年の3割弱に該当します。飲食店の場合、天候不良は集客に大きく影響を受けます。これは、天候不良の日に外出を控える傾向があるからです。逆に、商業施設などは、雨の日に集客が増える傾向がありますが、ほと...