飲食店

集客につながるスタッフブログの書き方

スタッフブログは、お客様とスタッフをつなぐコミュニケーション手法として成立していましたが、TwitterやInstagramのようなSNSが普及したことから役割が変化しています。 スタッフブログを活用 ...

飲食店はGotoイートに参加した方が良いのか?

Gotoイートに関しては、飲食店側も導入に難を示している場合が多い。なぜならば、ポイントが付与される条件は、大手グルメサイトでは送客手数料を負担しなければならない。そして、従来であれば、Gotoイート ...

天むす

飲食店の顧客単価はどうやれば上がるのか?

飲食店で売上を上げるためには、極端に単純に考えれば、集客するか、顧客単価を上げることになります。 また、天候や気温でも売上に影響が出るのが飲食業界です。また、話題のレストランが近隣にできた場合や道路の ...

飲食店の消費者行動とは?集客の施策を計画する上で重要な概念

集客とは、顧客が集まる状況を作るお店側の視点です。お客様視点で考えれば、「そこにいきたい!」「食べたい!」と思い、実際にお店に向かうことで、この行動を引き起こすことが集客と考えることができます。 飲食 ...

店舗

店舗の集客方法とは?売上を2〜3倍を当たり前にする集客方法とは

店舗に集客する方法を探す時に、ネットには、「LINE公式アカウントが良い!」「MEOに今すぐ着手すべきだ!」という情報が目立ちます。その表面上のメッセージばかり鵜呑みにし、それらの仕組みを導入したとこ ...

飲食店のGoogle上の表示「お手頃」「高級」などの決定方法と修正方法

飲食店をGoogleで検索すると、Googleのビジネスリスティングが出るのはほとんどの飲食店経営者はご存知でしょう。 この情報を自分で管理する方法が、Googleマイビジネスに登録をして、管理するこ ...

高級レストランのマーケティングはどのように行えば良いのか?

一般的な居酒屋と高級レストランのマーケティングは、やり方に違いはあっても発想はそこまで変わりはありません。 単価の高い高級レストランが成長するためのマーケティングで重要なのは、母集団形成、評価の向上、 ...

立地の悪い飲食店はどのように集客をするべきなのか?

"目先の出店費用だけに注目し、出店してみたら、全然人が入らない。"立地の悪さで集客ができないことに頭を抱える飲食店のオーナーも実は多いのではないでしょうか? 通行人の少なさや商圏内の客層がマッチしない ...

飲食店の集客方法12選と10個の改善すべきポイントとは?

飲食店の売上を改善するための方法。売上アップには、集客、顧客単価、再来店回数をコントロールすることが重要であり、それらをコントロールする簡単な方法を紹介します。