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飲食店の売上を改善するための方法。売上アップには、集客、顧客単価、再来店回数をコントロールすることが重要であり、それらをコントロールする簡単な方法を紹介します。

飲食店の売上アップに関する記事を書く前に、 飲食店と言ってもさまざまな業種が存在します。 例えば、ラーメン屋さんや牛丼屋さん、カレー屋さんというように、 顧客単価が低く、回転が命のモデルものもあれば、 ...