飲食店の集客– category –

利益率の関係で、ファミリー層を積極的に集客で取り込みたいという飲食店は多くはありませんが、住宅街を立地にした場合は、家族の行事や食事に対応するのが飲食店の経営の定石です。それは、平日でも休日でも集客ができる業態であるからです。 ファミリー...

X（Twitter）は、日本国内で人気のあるSNSで、ニュースやトレンドなどの最新の情報を知ることができます。そのため、全世代を通して登録者も多く、Xを有効活用することで、認知度を向上したり、リピーターの再来店の促進も期待することができます。 もちろ...

飲食店のホームページは、メニューだけではなく、空間やサービスを掲載することで顧客に魅力を伝えることが役割です。ディナータイムを中心とするレストランや居酒屋であれば、ネット予約システムと連携をして、予約数を増やします。ただし、知名度が乏し...

飲食店で売上を上げるためには、極端に単純に考えれば、集客するか、顧客単価を上げることになります。 また、天候や気温でも売上に影響が出るのが飲食業界です。また、話題のレストランが近隣にできた場合や道路の開通などで人通りも変わります。つまり、...

集客とは、顧客が集まる状況を作るお店側の視点です。お客様視点で考えれば、「そこにいきたい！」「食べたい！」と思い、実際にお店に向かうことで、この行動を引き起こすことが集客と考えることができます。 飲食店の場合、グルメサイトに集客を依存する...

最近多い質問の中の一つです。Youtubeは、チャンネルが大きくなるとある程度安定した再生数を稼ぐことができますし、ブログと違って半強制的に広告を閲覧させることができることから、媒体としての巨大さは年々増しています。 そこで、Youtubeチャンネルを...

飲食店の検索方法として、グルメサイトよりもGoogle検索を使う人の割合が増加しています。そのため、飲食店を見つける時には、Googleビジネスプロフィールやホームページを閲覧される機会が増加しています。 飲食店がホームページを作成する時の注意点と、...

安いランチを提供することによって、集客をする飲食店は少なくありません。そのため、ランチは満員なのに、ディナーが全く客席が埋まらない状況に悩んでいる飲食店オーナーは多いのではないでしょうか？ 安いランチで集客ができるのは当たり前のことです。...

飲食店では、特にディナータイムはネット予約を主軸に予約を獲得するのが集客の基本です。電話予約では、ほかの電話に出ている時や忙しい時に電話に出れないことがあり、また営業時間内でなければ予約されることもありません。そのため、深夜や昼間にお店...

集客コンサルタントの小形です。 飲食店の集客に関しては、以下の記事に詳しく書きましたが、集客と売上アップ両方の観点で書いていたため、内容が複雑になってしまいました。 飲食店の集客とは？今すぐできる集客力のある繁盛店になる方法 飲食店に限らず...